PARTICIPANTES:
MODERADOR
Marta Taniwaki
PhD, Pesquisadora Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
Luciano Tamiso
Diretor de Novos Negócios da AgTrace e presidente do Instituto Brasileiro de rastreabilidade de Alimentos - BrasilRastro.
Airton Vialta
Especialista em PD&I na Conexão.f, a incubadora de conhecimento da Fundepag
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